新しいZWKの朝食-大和当帰と酵素パワー-

新しいZWKの朝食をご紹介します。 京都寺町通の店舗レストラン・カフェにて、毎週金曜、土曜、日曜の午前9時から11時(LO:10時30分)までご利用いただける特別な朝ごはん。 ◆体をあたため、浄化する:大和当帰の朝食セッ… 続きを読む 新しいZWKの朝食-大和当帰と酵素パワー-

今夜何食べる?〜テンペの甘酢炒め

テンペにはリンゴ、にんにく、生姜で下味を漬けて 葛粉にまぶし 大白ごま油で 紫にんじん、蓮根共に揚げ、酢、醤油、半年前から漬けていた 瀬戸田の無農薬ベルガモット酒でアルコールが飛ぶ程度に追加香り付けして カシューナッツを… 続きを読む 今夜何食べる?〜テンペの甘酢炒め

今夜何食べる?〜紫人参のキャロットラペ

ポリフェノール沢山の紫人参が大原から届いたので すりすりしてキャロットラペを作りますお好きなヴィネガーとオリーブオイル そして塩少々 アーユルヴェーダでは「浄化のスパイス」と言われているキャラウェィシードとお好みのドライ… 続きを読む 今夜何食べる?〜紫人参のキャロットラペ