カテゴリー: ZWKパートナー

これから、Zero Waste Kyotoの店頭に並ぶ予定の大切な品々を生み出してくださる皆様を、少しずつご紹介いたします！ 今日のご紹介先は、下鴨神社の近くのVeganベーカリー＆カフェ、’apelila … 続きを読む Veganベーカリー＆カフェ、’apelila アペリラさん

昔からの伝統ある製法で、心を込めて丁寧に、京都のお料理に、仏教と共に伝来した精進料理の重要なタンパク源として、今や日本の食文化にとても大切な湯葉を、1804年（文化元年）の創業以来200年作られている千丸屋さん。 湯葉は… 続きを読む 京湯葉の千丸屋さん

ドイツ🇩🇪のHawosから量り売り用のディスペンサーが到着しました。ブナ材とガラスで作られており、美しいフォルムをしています。100％ plastic free ＋ good design… 続きを読む Hawosのディスペンサー