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新しいZWKの朝食-大和当帰と酵素パワー-

新しいZWKの朝食をご紹介します。 京都寺町通の店舗レストラン・カフェにて、毎週金曜、土曜、日曜の午前9時から11時（LO：10時30分）までご利用いただける特別な朝ごはん。 ◆体をあたため、浄化する：大和当帰の朝食セッ… 続きを読む 新しいZWKの朝食-大和当帰と酵素パワー-

今夜何食べる？〜テンペの甘酢炒め

テンペにはリンゴ、にんにく、生姜で下味を漬けて　葛粉にまぶし　大白ごま油で　紫にんじん、蓮根共に揚げ、酢、醤油、半年前から漬けていた　瀬戸田の無農薬ベルガモット酒でアルコールが飛ぶ程度に追加香り付けして　カシューナッツを… 続きを読む 今夜何食べる？〜テンペの甘酢炒め

今夜何食べる？〜紫人参のキャロットラペ

ポリフェノール沢山の紫人参が大原から届いたので すりすりしてキャロットラペを作りますお好きなヴィネガーとオリーブオイル　そして塩少々 アーユルヴェーダでは「浄化のスパイス」と言われているキャラウェィシードとお好みのドライ… 続きを読む 今夜何食べる？〜紫人参のキャロットラペ